Često volim sjediti na prozorskoj dasci New Cabel Halla i pijuckati iz šoljice vrućih rezanaca.
Instant rezanci su vjerovatno najpopularniji instant rezanci u Istočnoj Aziji. Dok sam živio u Charlottesvilleu, često sam maštao o raznolikosti instant rezanaca koje sam proučavao tokom godine u Japanu. Svaki put kada odem u trgovinu, uvijek uzmem nekoliko kutija rezanaca. Više volim rezance u šoljama ili zdjelicama nego rezance u vrećicama jer volim jednostavnost kuhanja suhih rezanaca u posudi i čekanja tri minute kada sam gladan.
Većina instant rezanaca u SAD-u može se podgrijati i u mikrovalnoj pećnici. Ovo rješava problem dobijanja tople vode direktno iz slavine ili dispenzera u SAD-u, budući da u Japanu imam lak pristup toploj vodi. Bilo da moram žuriti na predavanja tokom dana ili se umorim od domaćih zadaća navečer, instant rezanci mi uvijek pružaju toplinu i udobnost. Također, većina marki je vrlo jeftina i laka za čuvanje jer ne zahtijevaju hlađenje. Pogotovo pred kraj semestra, instant rezanci su idealni jer smo svi vrlo zauzeti učenjem i možemo prekoračiti budžet. Nakon što sam pretražio supermarkete u Charlottesvilleu za raznim markama instant rezanaca, evo mojih savjeta koje možete isprobati kada poželite azijsku gotovu hranu.
Kao kreator instant rezanaca, Nissin nikada neće ispuniti očekivanja ljubitelja instant rezanaca. Nakon 50 godina proizvodnje rezanaca u šolji, i dalje je jedan od tri najbolja instant rezanaca u Japanu. Među mnogim okusima koje je razvio Nissin, najviše mi se sviđa okus morskih plodova. Bio sam iznenađen kada sam vidio da se prodaje u Krogeru za samo 1,49 dolara po porciji, što je gotovo cijena po kojoj se prodaje u Japanu. Čorba ima suptilan okus škampa koji nadopunjuje sušene rakove, lignje, kupus i jaja. Original, koji koristi morske plodove umjesto svinjetine, također vrijedi probati. Obično nosim šolju za ručak danima kada imam više aktivnosti jer su dovoljno male da stanu u moj ruksak. U podne dodam vodu u nju na fontani. Često uživam sjediti na prozorskoj dasci u New Cabell Hallu i ispijati vruće rezance nakon što se Rising Roll zagrijava u mikrovalnoj pećnici tri minute.
Nongshim je poznati brend instant rezanaca u Koreji. Tonkotsu na japanskom znači "svinjska kost". Budući da Japanci obično koriste svinjske kosti za supu, svinjske kosti su postepeno postale skraćenica za "tonk bone supa" na japanskom. Osnova supe od svinjskih kostiju u zdjeli je obično prilično gusta, tako da obično koristim samo polovinu za jednu porciju. Moje omiljeno jelo su bili rezanci, rezanci su bili jednako žvakaći kao i u restoranu. Postoje i savjeti kako kuhati rezance po svom ukusu. Volim ih posipati svojim omiljenim pečenim morskim algama i kremom, koje uzimam odvojeno od zdjele, za dodatnu raznolikost okusa. Kao osoba koja ne može jesti ljuto, u šolju stavljam samo četvrtinu ljutog začina. Postoje različite kombinacije za svakoga kako bi pronašao najbolji način da uživa u ovoj zdjeli supe od rezanaca.
U početku, kada sam naišao na ove instant rezance u Krogeru, sumnjao sam da je vrijedno mog apetita jer ih nikada prije nisam probao u Kini ili Japanu. Međutim, kada sam zagrizao prvi put, odlučio sam ih dodati na svoju listu najboljih instant rezanaca. Pečenje poput jela bez temeljca uvijek mi daje koncentriraniji, puniji okus. Tako da, kada se malo umorim od supe s rezancima, mogu preći na ovaj prženi teriyaki. Teriyaki je japanska riječ koja se odnosi na tehniku ​​pečenja hrane sa soja sosom i šećerom. Toplo preporučujem ovo prženo jelo onima koji vole japanske hot potove, jer je teriyaki često korišteni sos u američkom hogo jelu. Osim toga, ove šoljice koštaju samo 0,99 dolara po pakovanju u Krogeru, što je odlična ponuda za ukusne okuse. Pored Teriyakija, Nissin Stir Fry nudi i okuse korejskog BBQ-a, slatkog čilija i ljute piletine s bijelim lukom, tako da ima ponešto za svakoga.
Imate alergije na hranu ili dijetalna ograničenja? Ne brinite. Pho'nomenal Pho zdjela s rezancima ne sadrži gluten, mliječne proizvode, soju i mononatrijum glutamat. Pho je vijetnamska supa koja se sastoji od temeljca, rižinih rezanaca, začinskog bilja i mesa. Ova brza i ukusna šoljica phoa pruža okus vijetnamske kuhinje s lakšim okusom od instant rezanaca koje sam gore preporučio. Osim toga, pho može biti zdravija opcija jer se ne prži, već se suši prije pakovanja. Prije dolaska u SAD, nisam imao pojma o instant rezancima, posebno me Pho'nomenal Pho zdjela s rezancima ne samo upoznala s kategorijom instant rezanaca, već mi je dala i dublje razumijevanje instant rezanaca kao mogućeg izbora zdrave hrane, jer se često smatraju nezdravima jer se prže. Vrijedi napomenuti da se ova zdjela rezanaca priprema za samo minutu nakon što se napuni kipućom vodom. Zato pazite da je ne kuhate predugo ili će pho postati previše mekan i izgubiti svoj al dente.
Modni ukusi se razlikuju od osobe do osobe, ali koliko god to glupo zvučalo, svako ima jednu stvar koja mu prija: samopouzdanje.
Briga o sebi i svom mentalnom zdravlju jedan je od najboljih načina da postanete bolji partner i osoba.
Evo četiri glavne stvari koje ću koristiti kako bih svoju četvrtu i posljednju godinu učio najboljom.
Već 132 godine, The Rider Daily je prvi nacrt historije Univerziteta u Virginiji i zajednice Charlottesville.
Kao nezavisna neprofitna studentska redakcija, ne primamo finansiranje od Univerziteta i oslanjamo se na doprinose čitalaca poput vas. Pridružite se našoj misiji da prenosimo lokalne vijesti i stvaramo prilike za sljedeću generaciju novinara.