Nezavisno provjeravamo sve što preporučujemo. Kada kupujete putem naših linkova, možemo zaraditi proviziju. Saznajte više >
Veliki Berkey filteri za vodu imaju kultne sljedbenike. Godinama istražujemo najbolje vrčeve za filtere za vodu i najbolje filtere za vodu ispod sudopera i mnogo puta su nas pitali za Big Berkey. Proizvođač tvrdi da ovaj filter može ukloniti više zagađivača od ostalih filtera. Međutim, za razliku od naših drugih opcija filtera, Big Berkey nije neovisno certificiran prema NSF/ANSI standardima.
Nakon 50 sati istraživanja i nezavisnog laboratorijskog testiranja prema tvrdnjama proizvođača Big Berkey, naši rezultati testiranja, kao i rezultati druge laboratorije s kojom smo razgovarali i treće laboratorije čiji su rezultati javno dostupni, nisu u potpunosti konzistentni. Vjerujemo da ovo dodatno ilustruje važnost NSF/ANSI sertifikacije: omogućava ljudima da donose odluke o kupovini na osnovu pouzdanog poređenja performansi jabuka-jabuka. Osim toga, budući da je Big Berkey sistem veći, skuplji i teži za održavanje od vrčeva i filtera ispod sudopera, ne bismo ga preporučili čak ni da je certificiran.
Berkey sistemi i filteri su mnogo skuplji od ostalih opcija za filtriranje vode i manje pogodni za upotrebu. Tvrdnje proizvođača o performansama nisu nezavisno certificirane prema nacionalnim standardima.
New Millennium Concepts, proizvođač Big Berkeya, tvrdi da filter može ukloniti preko stotinu zagađivača, što je mnogo više od ostalih filtera koji se napajaju gravitacijom koje smo pregledali. Testirali smo ove tvrdnje u ograničenom obimu, a naši rezultati nisu uvijek bili u skladu s laboratorijskim rezultatima koje je naručio New Millennium. Konkretno, rezultati iz laboratorije koju smo naručili i iz laboratorije koju je New Millenium nedavno ugovorio pokazali su da filtracija hloroforma nije bila tako efikasna kao treći raniji test (koji je također objavljen u literaturi proizvoda New Millenniuma).
Nijedno od testiranja koje ovdje citiramo (ni naše testiranje, niti Envirotek testiranje ili testiranje novog milenijuma u Los Angeles County Laboratory) ne zadovoljava strogost NSF/ANSI testiranja. Konkretno, NSF/ANSI je zahtijevao da tip filtera koji koristi Berkey mora proći dvostruko veći nazivni kapacitet filtera kroz koji se mjeri otpadna voda prije mjerenja. Iako su svi testovi koje ugovaramo s New Millenniumom, prema našem najboljem saznanju, temeljiti i profesionalni, svaki koristi svoj vlastiti, manje radno intenzivan protokol. Budući da nijedno testiranje nije provedeno prema punim NSF/ANSI standardima, nemamo jasan način da precizno uporedimo rezultate ili uporedimo ukupne performanse Burkey filtera sa onim što smo testirali u prošlosti.
Jedna oblast u kojoj su se svi složili je uklanjanje olova iz vode za piće, što je pokazalo da je Big Berkey dobro obavio posao uklanjanja teških metala. Dakle, ako imate poznati problem s olovom ili drugim metalima u vodi, možda bi bilo vrijedno pogledati Big Berks kao privremenu mjeru.
Pored poteškoća u poređivanju suprotstavljenih laboratorijskih rezultata, New Millennium Concepts nije odgovorila na više zahtjeva za intervjue kako bi razgovarala o našim nalazima. Sve u svemu, naši izvještaji nam daju nejasno razumijevanje Berkeyjevih sistema, što nije slučaj sa mnogim drugim proizvođačima filtera.
Za svakodnevnu filtraciju vode, većina NSF/ANSI certificiranih filtera za vrčeve i ispod sudopera su manji, praktičniji, jeftiniji za kupovinu i održavanje i lakši za korištenje. Oni takođe pružaju odgovornost povezanu sa nezavisnim i transparentnim testiranjem.
Imajte na umu da je većina komunalnih vodovodnih sistema sama po sebi sigurna, tako da osim ako ne znate da postoji problem na lokalnom nivou, vjerovatno vam neće biti potrebna filtracija iz zdravstvenih razloga. Ako je spremnost za hitne slučajeve glavna briga za vas, razmislite o savjetima iz našeg vodiča za pripravnost u hitnim slučajevima, koji uključuje proizvode i savjete za održavanje dostupnosti čiste vode.
Od 2016. godine nadgledam naš vodič za filtere za vodu, uključujući vrčeve i sisteme ispod sudopera. John Holeček je bivši istraživač NOAA-e koji za nas provodi testiranje kvaliteta zraka i vode od 2014. On je izradio rješenja za testiranje i radio je sa nezavisnim laboratorijama u ime Wirecutter-a na pisanju ovog vodiča i vodiča za filtere za vrč. EnviroMatrix Analytical je akreditiran od strane Kalifornijskog odjela za javno zdravlje za rutinsko testiranje vode za piće.
Big Berkey sistemi za filtriranje i slični sistemi iz Alexapure i ProOne (bivši Propur) popularni su među ljudima koji se oslanjaju na vodu iz bunara, koja može sadržavati zagađivače koje bi inače uklonila komunalna postrojenja za prečišćavanje vode. Burkey također ima veliki broj sljedbenika među stručnjacima za pripravnost na katastrofe i vladinim skepticima. 1 Berkey prodavci reklamiraju ove sisteme kao sigurnosne uređaje za hitne slučajeve, a prema nekim procjenama oni mogu obezbijediti filtriranu vodu za piće do 170 ljudi dnevno.
Bez obzira na razlog vašeg interesovanja za Berkey ili bilo koji drugi sistem za filtriranje vode, moramo naglasiti da je većina komunalne vode u Sjedinjenim Državama vrlo čista za početak. Nijedan filter ne može ukloniti onečišćenja koja već nisu tu, tako da osim ako nemate poznati problem, vjerovatno vam filter uopće neće trebati.
Proizvođači Big Berkeyja tvrde da uređaj može ukloniti preko stotinu zagađivača (mnogo više od bilo kojeg drugog gravitacijskog filtera koji smo pregledali). Budući da ovaj filter nije certificiran NSF/ANSI (za razliku od svih ostalih filtera koje preporučujemo u drugim vodičima), nemamo čvrstu osnovu da ga uporedimo s drugim filterima koje smo testirali u prošlosti. Stoga smo odlučili provesti neovisno testiranje kako bismo pokušali ponoviti neke od ovih rezultata.
Da bi testirao ove tvrdnje, kao i kod testa kanistera, John Holeček je pripremio ono što je nazvao "rješenjima problema" i proveo ih kroz Big Berkey sistem (opremljen Black Berkey filterom). Zatim je poslao uzorke rastvora i filtriranu vodu u EnviroMatrix Analytical, nezavisnu laboratoriju akreditovanu od strane države Kalifornije, na analizu. Da bi izvršio Big Burkey test, pripremio je dva rastvora: jedan je sadržavao veliku količinu otopljenog olova, a drugi koji je sadržavao hloroform. Oni će dati predstavu o ukupnoj efikasnosti filtera u odnosu na teške metale i organska jedinjenja.
John je pripremio kontrolne uzorke kako bi zadovoljio ili premašio koncentracije zagađivača navedene u NSF/ANSI certifikatu (150 µg/L za olovo i 300 µg/L za hloroform). Prema Berkey testu boje (video), nakon što je potvrdio da je filter instaliran i da radi ispravno, provukao je galon kontaminirane otopine kroz Berkey i odbacio filtrat (vodu i sve ostalo što je prošlo kroz filter). Da bi izmjerio kontaminiranu otopinu, filtrirao je ukupno dva galona tekućine kroz Burkey, uklonio kontrolni uzorak iz drugog galona i iz njega uzeo dva testna uzorka filtrata. Kontrolni uzorci i uzorci procjedne vode su zatim poslani u EnviroMatrix Analytical na testiranje. Budući da je hloroform vrlo hlapljiv i "želi" da ispari i spoji se s drugim prisutnim jedinjenjima, John miješa hloroform u otopinu zagađivača neposredno prije filtracije.
EnviroMatrix Analytical koristi gasnu hromatografiju-masenu spektrometriju (GC-MS) za merenje hloroforma i svih drugih isparljivih organskih jedinjenja (ili VOC). Sadržaj olova je mjeren upotrebom masene spektrometrije induktivno spregnute plazme (ICP-MS) prema EPA metodi 200.8.
Rezultati EnviroMatrix Analyticala djelimično su u suprotnosti, a djelimično podržavaju tvrdnje New Millenniuma. Berkey crni filteri su manje efikasni u uklanjanju hloroforma. S druge strane, oni vrlo dobro rade na smanjenju olova. (Pogledajte sljedeći odjeljak za potpune rezultate.)
Podijelili smo naše laboratorijske rezultate sa Jamiejem Youngom, hemičarem i vlasnikom/operaterom laboratorije za ispitivanje vode koja je licencirana u New Jerseyju (tada poznata kao Envirotek) koju regulira New Millennium Concepts (tvorac Big Berkey sistema) koji je 2014. godine naručio vaše vlastito testiranje. Ovo je Black Berkey filter. 2 Young je potvrdio naše nalaze hloroformom i olovom.
New Millennium je naručio i druge testove u prošlosti, uključujući jedan 2012. koji je proveo Poljoprivredni povjerenik okruga Los Angeles/Odjel za mjere i utege Laboratorija za toksikologiju okoliša; u ovom izvještaju, hloroform (PDF) je zaista naveden kao Black Berkey prema standardima odjela (EPA, a ne jedan od zagađivača koji je uklonio NSF/ANSI). Nakon testiranja 2012. godine, rad na toksikologiji prebačen je na Odjel za javno zdravlje Los Angelesa. Kontaktirali smo DPH i oni su potvrdili da je originalni izvještaj tačan. Ali New Millennium je opisao Youngovo testiranje kao “najnoviju rundu” i njegovi rezultati su najnoviji navedeni u Birkey Water Knowledge Base, za koju New Millennium održava da navodi rezultate testova i odgovara na često postavljana pitanja na nezavisnoj web stranici.
Protokoli testiranja Wirecutter, Young i Los Angeles County su nedosljedni. A pošto nijedan od njih ne ispunjava NSF/ANSI standarde, nemamo standardnu ​​osnovu za poređenje rezultata.
Dakle, naše cjelokupno mišljenje o Big Berkey sistemu ne zavisi mnogo od rezultata naših testova. Big Berkey je dovoljno jednostavan za korištenje i isplativ da preporučujemo obični kanister filter koji se napaja gravitacijom za većinu čitača, iako Berkey radi sve što New Millennium tvrdi da može učiniti kao filter.
Također smo otvorili nekoliko Black Berkey filtera da vidimo kako su konstruirani i da pronađemo dokaze da sadrže “najmanje” šest različitih filterskih elemenata, kako tvrdi Berkeyjev marketing odjel. Otkrili smo da iako je Berkey filter veći i gušći od Brita i 3M Filtrete filtera, čini se da imaju isti mehanizam filtracije: aktivni ugljen impregniran smolom za izmjenjivanje jona.
Berkey sistemi za filtriranje spadaju u veliku kategoriju filtera sa gravitacionim napajanjem. Ovi jednostavni uređaji koriste gravitaciju kako bi izvukli izvornu vodu iz gornje komore kroz fini mrežasti filter; filtrirana voda se sakuplja u donjoj komori i odatle se može distribuirati. Ovo je efikasna i široko korištena metoda, čiji su kanister filteri čest primjer.
Berkey filteri su veoma efikasni u tretiranju vode za piće kontaminirane olovom. U našem testiranju smanjili su nivoe olova sa 170 µg/L na samo 0,12 µg/L, što daleko premašuje zahtjev NSF/ANSI certifikata za smanjenje nivoa olova sa 150 µg/L na 10 µg/L ili niže.
Ali u našim testovima sa hloroformom, Black Berkey filter je bio loš, smanjujući sadržaj hloroforma u uzorku za testiranje za samo 13%, sa 150 µg/L na 130 µg/L. NSF/ANSI zahtijeva smanjenje od 95% sa 300 µg/L na 15 µg/L ili manje. (Naš testni rastvor pripremljen je prema standardu NSF/ANSI od 300 µg/L, ali isparljivost hloroforma znači da brzo stvara nova jedinjenja ili isparava, tako da njegova koncentracija pada na 150 µg/L kada se testira. Ali EnviroMatrix Analytical test takođe hvata (druga hlapljiva organska jedinjenja koja hloroform može proizvesti, tako da vjerujemo da su rezultati tačni.) Jamie Young, licencirani inženjer za ispitivanje vode iz New Jerseya koji je proveo posljednju rundu testiranja za New Millennium Concepts, također je imao loše rezultate s kloroformom iz Black Berkey filtera
Međutim, New Millennium Concepts tvrdi na kutiji filtera da filter Black Berkey smanjuje hloroform za 99,8% na “ispod laboratorijskih granica koje se mogu detektovati”. (Čini se da je ovaj broj zasnovan na rezultatima testova koje je provela Laboratorija okruga Los Angeles 2012. Rezultati testova [PDF] dostupni su u bazi znanja Berkey Water, koja je povezana sa (ali nije dio) glavne Berkey lokacije.)
Da budemo jasni, ni mi, Envirotek, ni okrug Los Angeles nismo replicirali cijeli NSF/ANSI Standard 53 protokol koji se koristi za gravitacijske filtere kao što je Black Berkey.
U našem slučaju, izvršili smo laboratorijski test nakon što je Black Berkeys filtrirao nekoliko galona pripremljene otopine do referentne koncentracije NSF/ANSI. Ali NSF/ANSI certifikat zahtijeva da filteri sa gravitacijskim napajanjem izdrže dvostruko veći kapacitet protoka prije testiranja. Za filter Black Berkey, to znači 6.000 galona.
Kao i mi, Jamie Young je pripremio testno rješenje prema NSF/ANSI standardu 53, ali nije prošlo kroz cijeli Standard 53 protokol, koji je zahtijevao 6.000 galona kontaminantnog rastvora koji koristi Black Berries da prođe kroz filter. Izvijestio je da se u njegovim testovima filter također dobro pokazao s olovom, što je potvrdilo naše vlastite nalaze. Međutim, rekao je da više ne ispunjavaju NSF standarde za uklanjanje nakon filtriranja oko 1.100 galona – nešto više od jedne trećine New Millenniumovog zahtevanog životnog veka od 3.000 galona za Black Berkey filtere.
Okrug Los Angeles slijedi poseban EPA protokol u kojem samo jedan 2-litarski uzorak otopine uzorka prolazi kroz filter. Za razliku od nas i Younga, okrug je otkrio da je filter Black Berkey uklonio hloroform prema standardima testiranja, u ovom slučaju veći od 99,8%, sa 250 µg/L na manje od 0,5 µg/L.
Nedosljedni rezultati našeg testiranja u poređenju s onima iz dvije laboratorije koje je naručio Burkey čine nas neodlučnim da preporučimo ovaj filter, posebno kada možete pronaći druge neovisno certificirane opcije koje rješavaju sva ova otvorena pitanja.
Sve u svemu, naše iskustvo u testiranju podržava našu poziciju: preporučujemo filtere za vodu sa NSF/ANSI certifikatom, dok Berkey nema takav certifikat. To je zato što su standardi NSF/ANSI certifikacije izuzetno strogi i transparentni: svako ih može pročitati na web stranici NSF-a. Nezavisne laboratorije odobrene za NSF/ANSI sertifikaciono testiranje su i same strogo akreditovane. Kada smo pisali o ovom vodiču, razgovarali smo sa NSF-om i saznali da bi provođenje certifikacijskog testiranja svih supstanci za koje New Millennium Concepts tvrdi da uklanja Black Berkey filter koštalo više od milion dolara. New Millennium je rekao da vjeruje da je NSF certifikacija nepotrebna, navodeći troškove kao još jedan razlog zašto još nije proveo testiranje.
Ali čak i bez obzira na stvarne performanse filtracije, postoji dovoljno stvarnih problema s ovim filterom da nam je lako preporučiti neku od naših drugih opcija filtera za vodu prije nego što preporučimo Big Berkey. Prvo, Berkey sistem je znatno skuplji za kupovinu i održavanje od bilo kog filtera koji preporučujemo. Za razliku od filtera koje preporučujemo, Berkey je velik i atraktivan. Dizajniran je za postavljanje na sto. Ali budući da je visok 19 inča, neće stati ispod mnogih zidnih ormara, koji se obično postavljaju 18 inča iznad radne površine. Berkey je također previsok za većinu konfiguracija hladnjaka. Na ovaj način manje je vjerovatno da ćete vodu u Berkeyju držati hladnom (što je lako učiniti s našim mornarskim pijukom sa filterom). New Millennium Concepts nudi držač od 5 inča kako bi se olakšalo postavljanje naočara ispod Big Berkey cijevi, ali ovi nosači koštaju više i dodaju visinu već visokoj jedinici.
Pisac Wirecuttera koji je nekada imao Big Berkey napisao je o svom iskustvu: „Osim činjenice da je uređaj smiješno velik, gornji rezervoar se lako može prepuniti ako zaboravite isprazniti donji rezervoar. malo težak i glomazan i odmah počinje da se filtrira. Dakle, morat ćete ga podići kako biste napravili mjesta za karbonski filter (koji je dugačak i slabašan), a zatim ga stavite u donji sudoper prije nego što počne curiti na pod ili pult. “
Drugi Wirecutter urednik je imao Big Berkey (sa zamjenjivim keramičkim filterom kompanije), ali je brzo prestao da ga koristi. “Bio je to poklon od mog supružnika jer sam vidio jednu u kući prijatelja i pomislio da je voda koja je izašla zaista dobrog okusa,” rekao je. “Živjeti s jednim je bila sasvim druga stvar. Područje radne ploče, i horizontalno i vertikalno, bilo je ogromno i nezgodno. A sudoper u kojem smo živjeli bio je toliko mali da je bio naporan za čišćenje.”
Vidimo i mnoge vlasnike koji se žale na rast algi i bakterija i, najčešće, na sluz u svojim Velikim Berkijima. New Millenium Concepts prepoznaje ovaj problem i preporučuje dodavanje Berkey Biofilm Drops u filtriranu vodu. Ovo je dovoljno ozbiljan problem da su mu mnogi Berkey dileri posvetili cijelu stranicu.
Mnogi dileri priznaju da rast bakterija može biti problem, ali često tvrde da će se pojaviti nakon nekoliko godina korištenja, ali to nije slučaj s našim urednicima. „Počelo je za manje od godinu dana“, rekao je. “Voda ima okus pljesnivog, a gornje i donje komore počinju mirisati na pljesniv. Temeljno ga očistim, isperem filtere i izvadim ih da dođem do svih sićušnih priključaka, i obavezno operem unutrašnjost slavine. Za otprilike dva ili tri dana. Nakon nekoliko dana miris vode je postao normalan, a zatim je ponovo postao pljesniv. Na kraju sam zaustavio Birki i osjećao sam se loše.”
Da biste u potpunosti uklonili alge i bakterijsku sluz iz Black Berkey filtera, očistite površinu Scotch-Brite-om, učinite isto za gornji i donji rezervoar i na kraju provucite otopinu izbjeljivača kroz filter. Zahtijeva puno održavanja za nešto dizajnirano da učini da se ljudi osjećaju sigurno u vezi s vodom.
Ako vam je stalo do spremnosti za katastrofe i želite osigurati da imate čistu vodu na raspolaganju za vrijeme vanrednih situacija, preporučujemo korištenje proizvoda za skladištenje vode u našem Vodiču za pripravnost u hitnim slučajevima. Ako samo želite dobar filter za vodu iz slavine, preporučujemo da potražite filter sa sertifikatom NSF/ANSI, kao što su naši vodiči za najbolje vrčeve za filtere za vodu i najbolje filtere za vodu ispod sudopera.
Većina gravitacionih filtera koristi dva različita materijala za uklanjanje zagađivača iz vode. Aktivni ugljen adsorbira ili hemijski vezuje organska jedinjenja, uključujući goriva i otapala na bazi nafte, mnoge pesticide i mnoge farmaceutske proizvode. Ionske izmjenjivačke smole uklanjaju mnoge otopljene metale iz vode, zamjenjujući toksične teške metale (kao što su olovo, živa i kadmij) lakšim, uglavnom bezopasnim teškim metalima (kao što je natrij, glavna komponenta kuhinjske soli).
Naš izbor filtera za vrč (od Brita) i filtera za umivaonik (iz 3M Filtrete) je dizajniran na ovaj način. New Millennium Concepts ne otkriva od čega je napravljen Black Berkey filter, ali nekoliko trgovaca hvale njegov dizajn, uključujući TheBerkey.com: „Naš Black Berkey filterski element je napravljen od vlasničke mješavine preko šest različitih medija. Formula se sastoji od različitih tipova, uključujući visokokvalitetni ugljen od kokosove ljuske, sve ugrađeno u vrlo kompaktnu matricu koja sadrži milione mikroskopskih pora.” Kada smo izrezali par Black Berkey filtera, oni su bili sastavljeni od impregniranih jona koji sadrže blokove aktivnog ugljena koji izmjenjuju smolu. Jamie Young potvrđuje ovo zapažanje.
Tim Heffernan je stariji pisac specijaliziran za kvalitet zraka i vode i energetsku efikasnost doma. Bivši saradnik The Atlantic, Popular Mechanics i drugih nacionalnih časopisa, pridružio se Wirecutteru 2015. Ima tri bicikla i nula brzina.
Ovi filteri za vodu, vrčevi i dozatori su certificirani za uklanjanje zagađivača i poboljšanje kvalitete vode za piće u vašem domu.
Nakon testiranja 13 fontana za kućne ljubimce (i pretvaranja jedne u igračku za žvakanje), ustanovili smo da je fontana s cvijećem za mačke najbolja za većinu mačaka (i nekih pasa).
Wirecutter je usluga za preporuku proizvoda The New York Timesa. Naši reporteri kombinuju nezavisno istraživanje sa (ponekad) rigoroznim testiranjem kako bi vam pomogli da brzo i pouzdano donesete odluku o kupovini. Bilo da tražite kvalitetne proizvode ili tražite korisne savjete, mi ćemo vam pomoći da pronađete prave odgovore (prvi put).